可愛的新手媽媽,老人家都是這樣的,不是我要稱讚你婆婆,而是現在有很多婆婆是不幫媳婦坐月子的,既然你知道坐月子就是要把身體補好,光吃菜不吃肉就明顯的營養不均衡啦~再來!如果你想要餵母奶,也必需要喝這些湯湯水水的才能夠有足夠的奶水呀!如果你真的不敢吃你婆婆煮的,不妨去月子中心看看,其實他們的菜單也差不多是這些唷!以琳產後月子中心(柯瑞祥婦產科,在中和 http://www.drko.com.tw/ )是很不錯的選擇,我生第二個是在這裡坐月子的,現在身體很不錯唷!我第一胎也是我婆婆坐的,雖然東西都不好吃,但我都把它當補在吃,為了你自己也為了寶寶,以下是給你在家坐月子所參考的用餐,要乖乖吃掉婆婆的愛心唷~

 

一、 第一週建議每日搭配總料理食譜:(第一天至第七天)

 

本週為平補週。不宜大補特補。麻油、人蔘、生化湯、當歸、酒類料理等,初期皆不可食用。幫助子宮的廢棄物及污血順利破血排出,身體消水腫、促進子宮收縮及提升調理元氣。預防便秘或下痢現象,調節產後汗腺發達所引發的不適症。以下1~15你可以自行調配,讓你婆婆看著煮,也許有了這些參考的資訊,你婆婆就敢煮一些他不熟悉的菜啦~

 

  1. 豬肝湯(破血食物):用薑、全米酒水、搭配不同食材及養生藥材料理,每日兩份。 

  2. 生化湯:自然生產者使用7~14帖,剖腹生產者使用7帖。 

  3. 蔬菜:紅蘿蔔、紅莧菜或紅菜…多種蔬菜,選擇一樣,每日二碗。或蛋類料理,你愛的料理

  4. 甜糯米粥、.紅豆湯:每日提供1~2份。水腫嚴重者:冰糖薏仁湯‧每日1份。 

  5. 五穀米飯或紅糟飯、薏仁飯、老薑飯:每日3碗,若吃不下可不吃,也可選擇吃茶油麵線料理。 

  6. 烏仔魚或鱸魚:以低溫烘焙料理、茶油或雞心紅棗搭配全米酒水和老薑煮成。 烏仔魚較不易買到,而且有較重的土味,活鱸魚在傳統市場就可買到活的又新鮮的

  7. 杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。每日4~6杯。荔枝殼可去中藥店買

  8. 麥牙或韭菜:欲退奶者使用,每日4杯,連續喝三日。(餵母奶者不可食用)。 

  9. 花生豬腳湯:促進乳汁分泌,如母奶分泌不足者(餵母奶者適用),亦可用青木瓜排骨湯代替,市場都有賣青木瓜,注意要買整顆都綠色的才有用,開始熟了的那種千萬別買

  10. 淮山四神湯:鎮定神精及代謝產後水腫。 

  11. 元氣雞湯或糯米雞湯:促進血液循環,提升產後元氣。滋補暖胃。 

  12. 鱸魚止汗湯、淮山羊肉湯:調節產後汗腺發達所引發的不適症。 

  13. 水果每日1份。預防產後便秘者。 

  14. 老薑粉外用:可以擦澡及泡手腳或頭皮癢者搓頭皮用。

二、第二週建議每日搭配總料理食譜(第八天至第十四天)本週為-溫補週‧以麻油料理。調節體內的分泌系統、促進新陳代謝、預防產後掉髮及腰酸背痛。以固腰補腎及補血為調理。鎮定產後心情、幫助睡眠。補充蛋白質及母乳營養分泌。

 

  1. 豬腰湯(固腎補腰):用老薑、全米酒、搭配不同食材及養生藥材料理,一副2顆。  

  2. 蔬菜:紅蘿蔔、紅莧菜或紅菜…多種蔬菜,選擇一樣,每日2~3碗。 

  3. 糯米粥、地瓜湯、.紅豆紫米湯:每日提供1~2份。水腫嚴重者:冰糖薏仁湯‧每日1份。 

  4. 五穀米飯或紅糟飯、薏仁飯、老薑飯:每日3碗,若吃不下可不吃,也可選擇吃麵線料理,老薑飯最好先爆乾。 

  5. 烏仔魚或鱸魚:以低溫烘焙料理、茶油或雞心紅棗搭配全米酒水和老薑煮成。 

  6. 杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。每日4~6杯。 

  7. 杜仲粉:杜仲有補益健腰,滋潤肝臟、強筋固腎,預防產後腰酸背痛,但市面上有很多磨好的杜仲粉要注意,多為品質較低下的杜仲做成的,最好買一整片的再請信任的店家代為磨粉。 

  8. 花生豬腳或青木瓜湯:乳汁分泌更加營養及預防胸部下垂。 

  9. 淮山蓮子湯或山藥湯:強化產後體內賀爾蒙的活化及促進腸胃的新陳代謝。 

  10. 當歸黑豆燉雞湯:促進血液循環,預防產後掉髮及筋骨不適。提升產後血氣細胞。 

  11. 水果每日1份。預防產後便秘者。
  • 2007-06-11 14:30:28 補充

    三、第三週及第四週建議每日搭配總料理食譜(第十五天至滿月)本週為-熱補週~滿月,以全酒做料理。漸收乾惡露期、補元氣及氣血、防躁熱、治腰酸、遞減熱量調理,體質改善。促進傷口癒合、避免情緒失調,補心養神。改善體弱虛冷‧增進抵抗力及免疫系統強化。

  • 2007-06-11 14:31:29 補充

     

    1.麻油雞酒湯:用全雞或特選雞腿肉和全酒、爆透的老薑一同煮成。 

    2.蔬菜:紅蘿蔔、紅莧菜或紅菜…多種蔬菜,選擇一樣,每日2~3碗。 

    3.糯米粥、小甜點心、.紅豆紫米湯:每日1~2份。 

    4.五穀米飯或紅糟飯、薏仁飯、老薑飯:每日3碗,若吃不下可不吃,也可選擇吃茶油麵線料理。 

    5.烏仔魚或鱸魚:以低溫烘焙料理、茶油或雞心紅棗搭配全米酒水和老薑煮成。 

    6.杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶:每日口渴、止渴或養身當開水飲用。每日4~6杯。
  • 2007-06-11 14:31:35 補充

     

    7.杜仲粉:杜仲有補益健腰,滋潤肝臟、強筋固腎,預防產後腰酸背痛。 

    8.藥膳養生1碗:十全大補湯、加味八珍湯、加味四物湯、冬蟲夏草湯、何首烏燉品,可直接向中藥店購買

    9.淮山蓮子湯或山藥湯:強化產後體內賀爾蒙的活化及促進腸胃的新陳代謝。 淮山就是山藥

    10.當歸黑豆燉雞湯:促進血液循環,預防產後掉髮及筋骨不適。提升產後血氣細胞。 

    11.水果每日1份。水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、蓮霧、櫻桃、水蜜桃。

 

* 飲食及營養

1. 產後一週內食物不要加入酒精,以免影響子宮收縮、傷口癒合,第二週即可進入所謂的坐月子飲食。

「禁忌」---人參、冰飲食物、麻油+酒 ===>產後一周後再食

2.產後第三天,若無大出血或發燒,早晚服用一杯生化湯,幫助惡露排出。

 

產後食物攝取原則:

A.高蛋白質:魚、肉、蛋、豆類、奶類製品等,若要餵母乳者更加多攝取。

B.高纖維素:蔬菜、水果、全麥麵包等,以助腸道蠕動,預防便秘。

C.鐵質:內臟類、蛋黃、瘦肉、綠色蔬菜等,有貧血者多攝取。

 

若要餵母乳的話,因為剛開始奶量真的會很少,總覺得BB怎麼吃都吃不飽,建議可以多吃一些發乳的食物,例如:花生豬腳、臚魚湯等湯湯水水的食物,老一輩的是說,魚湯越腥會越多奶,只要有訂時的擠ㄋㄟ ㄋㄟ,約二、三個月後,奶量就會越來越多了,之後可以把多的ㄋㄟ ㄋㄟ,放在母乳袋裡,放入冷凍庫,這樣保藏的時間可以再延長。

 

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隱形的翅膀

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