隱形的翅膀

員農種苗農場引進的綠櫻，花朵是淡綠色，別具風情。（記者林重鎣／攝影）

此外，新社鄉的薰衣草森林和櫻花林，也可賞花兼用餐，適合假日春遊。

烏日鄉溪尾村全是農田，沒有林立的工廠，加上烏溪、貓羅溪河床上有不少水鳥，本身經營花卉種苗的張洲府因此擴大開設種苗休閒農場，獲農委會、農試所和台中農改場輔導。

張洲府說，目前是櫻花盛開期，他15年前從日本引進吉野、大島、富士、八重櫻等，前年更引進綠櫻，最近才開花，花朵是淡綠色，與眾不同。

員農種苗農場水池旁有木製水車，充滿古早味。（記者林重鎣／攝影）

農場還研製櫻花餅、櫻花果凍，農場位於烏日、南投草屯、彰化芬園交界處，地址：烏日鄉溪尾村慶光路12之16號，入園免門票，有免費停車場，電話（049）2524899。

此外，新社鄉的薰衣草森林庭園餐廳，也以花為主題，由兩名愛香花與香草的女主人詹慧君、林庭妃開創，滿園種滿薰衣草是最大特色，走進庭園看到一片幽靜的紫，還散發出迷人香氣，幾年之內迅速竄紅。

女主人極具巧思，提供的食物、產品幾乎都和香草有關，像薰衣草香烤全雞、迷迭香羊排，還有香草鬆餅、比薩捲，讓遊客在香草中品嘗充滿香氣的食物；另還販售薰衣草精油香皂、香水膏、香草系列的護手霜、幸福手創茶，甚至代表薰衣草的紫色T恤，都受到消費者歡迎。薰衣草森林地址在新社鄉中和村中興街20號，電話25931066。

新社鄉的櫻花林餐廳，園內也以數公頃的櫻花林著稱，每逢櫻花盛開，整片嫣紅點綴山頭十分壯觀，搭配檜木建造的涼亭、小木屋，像極童話中的圖案。

櫻花林推出的餐點也以香草為主，如香草魚飯、松葉汁、水果茶等，地址在新社鄉協成村協中街6號，電話25816322。

【聯合報】